Einkauf Steakfleisch

Wo bekommt man das beste Steakfleisch?

 

Otto Gourmet

Otto Gourmet

Die Gebrüder Otto aus Heinsberg (Deutschland) bieten seit vielen Jahren edles Fleisch per Versand an. Der Onlineversender (www.otto-gourmet.de) verschickt an Gourmet- ebenso wie Hobbyköche exklusives Fleisch wie Wagyu, Bison und Dry-Aged. Was uns gut gefällt, sind die Probier-Pakete, etwa das Wagyu Kobe Style Probierpaket, das T-Bone Probierpaket oder das American Special Steakpaket.

Der Versand erfolgt professionell in einer luftdichten, mit Trockeneis oder Kühlakkus gekühlten Versandbox in die meisten EU-Länder. In Deutschland ist die Lieferung ab 150 € Einkaufswert frei Haus und kann sogar Express, abends oder samstags erfolgen. Dieser Metzger betreibt einen großen Shop auf Amazon.

 

MeinMetzger

MeinMetzger Steakfleisch Versand

Der traditionelle Familienbetrieb Fries aus dem Spessart verwendet schwerpunktmäßig Fleisch aus der Region aber auch internationale Fleisch-Spezialitäten, wie etwa ein Dry-aged Sirloin-Steak vom jungen französischen Charolais-Rind oder eine Auswahl an argentinischen Steaks. Das Unternehmen wurde speziell für den Frischeversand umgebaut: Das Fleisch wird täglich mit eigenem Kühl-LKW transportiert - in isolierten Kartons mit Kühlpads. Dieser Versandmetzger (www.meinmetzger.de) betreibt auch auf Amazon einen Shop. Geliefert wird Europa-weit, in Deutschland ab 100 € Einkaufswert sogar frei Haus. 

 

Albers Food Shop

Albers Steak Versand

Dieser Anbieter bezieht sein Steakfleisch aus Australien, den USA, Irland und Japan. Und hat als einer der wenigen Anbieter im deutschsprachigen Raum einige echte internationale Spezialitäten im Angebot, wie japanisches Kobe Fleisch oder US Beef aus Nebraska. Albers Food hat einen kleinen Shop auf Amazon und ein noch größeres Angebot auf www.albersfoodshop.deVerschickt wird in ganz Deutschland, sogar per Express und Samstags und ab 150 € Einkaufswert sogar frei Haus. 

 

Tilly Gourmet

Tilly Gourmet Steak Versand

Dieser Anbieter (www.tillygourmet.de) liefert ausschließlich frisches Fleisch (keine Tiefkühlware) aus, das vakuumverpackt im Styroporkarton und gekühlt an die Kunden versendet wird. Hervorzuheben ist die große Auswahl an amerikanischen und argentinischen Steaks, wie etwa Irish Hereford Filet-Steaks oder Filet-Steaks aus Argentinien. Neben der oben genannten umfangreichen Website betreibt Tilly Gourmet auch einen Amazon-Shop. Die Lieferung ist innerhalb von Deutschland möglich (außerhalb auf Anfrage).

 

Höllerschmid

Hoellerschmid Fleisch

Dieses mittelständische Familienunternehmen aus dem Kamptal in Österreich liefert Rindfleisch aus regionaler (nieder­österreichischer) Herkunft, mittlerweile auch an private Gourmets. Auf telefonische Bestellung liefert der Anbieter österreichweit aus - mit eigenen Fahrzeugen bzw. per Spedition.

 

Flatscher's

Nachdem immer wieder begeisterte Gäste des gleichnamigen Steaklokals in Wien danach gefragt haben, wurde das Steak-Away Konzept entwickelt. Online oder persönlich im Lokal bestellt, werden die Steaks, je nach Wunschgewicht und Schnittart, portioniert und vakuumverpackt. Die im Eisbeutel zwischengelagerten Steaks sind am nächsten Tag abholbereit. Als Draufgabe gibt’s zu jeder Steak-Away Bestellung ein Bier als Draufgabe. Lieferung und Abholung nur in Wien.

 

lokaler Metzger

Metzgerei steakfleisch

Achten Sie beim Einkauf bei Ihrem lokalen Metzger auf sehr gute Qualität und fragen nach abgehangenem Rindfleisch,  Auch die Fleischabteilungen mancher Supermärkte bieten dieses, oft sogar länger abgehangenes, Fleisch an. Welche Fleischstücke sich für Steak-Gerichte am besten eignen, lesen Sie in unserem Artikel "Steak-Fleisch-Zuschnitte"

 

 

FINVEST GUIDE

Angama Ventures GmbH, 7 Dreyhausenstraße, Wien, Wien, 1140, Austria