Wolfgang‘s Steakhouse Time Square

Was uns gefällt und auffiel

Mittlerweile gilt "Wolfgang's" nach Zagat's, DEM Lokalführer in den USA, als das bestbewertete Steaklokal in ganz New York. Es wurde vom deutschstämmigen Wolfgang Zwiener eröffnet, der jahrelang als Kellner im "Peter Luger's" in Brooklyn gearbeitet hat, der anderen Steakhouse-Legende und bisherigen No. 1 der Stadt.

Zwiener hat das bei Luger's gelernte Konzept der ultimativen Fleischqualität und kleiner Steak-Auswahl noch um den Standort Manhattan, nobles Ambiente, die Kreditkarten-Bezahlmöglichkeit sowie die Einführung von Tischdecken erweitert. Die Karte für Steak-Gerichte für eine, zwei, drei oder vier Personen (40 bis 160 US-Dollar) komplettiert um einfache Beilagen. Laut Wolfgang Zwiener „kommen unsere Gäste nicht, um stundenlang in der Speisekarte zu lesen. Sie wollen Fleisch. Das beste, das man bekommen kann.“

Was für amerikanische Steaklokale üblich und für Europäer ungewohnt ist, ist zum einen der laute, aber irgendwie gesellige Lärmpegel sowie zum anderen die sehr rasche Abfolge von Bestellung, Servieren und Bezahlen.


 

DIE WERTUNG UNSERER LESER FÜR DIESES LOKAL:

1=SEHR GUT BIS 5=NICHT GENÜGEND


Adresse

250 West 41st Street

10036 New York

USA

Tel. +1 212 921 3720

Website >

 

Öffnungszeiten

SO-DO 12:00 - 23:00

FR-SA 12:00 - 0:00

 

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